Contacta Dyogéna
em Blanquefort
Gostarias de obter mais informações sobre a nossa tecnologia? Gostarias de marcar uma consulta? Deseja obter mais informações sobre os nossos serviços? Toda a equipa da Dyogéna está aqui para o ajudar.
Endereço
69 rue du Pigeonnay,
33290 Blanquefort
Correio eletrónico
contact@dyogena.com
Telefone
Os nossos agentes no estrangeiro
ESPANHA RIOJA: ITZIAR CORNEJO LARBURU Mobil + 34 609 943 642 Mail:itziar@winesolutions.es
ALEMANHA: PETER PRANGE Mobil + 49 179 59 29 389 Mail :rosario-prange@web.de
PORTUGAL: TERESA COLACO DO ROSARIO Mobil + 351 963 013 013 Mail:teresacolacodorosario@gmail.
com EUA: CHANELLE KUHN Mobil + 1 917 842 4726 Mail:kokovkuhn@icloud.com
Nós vamos até ti
A nossa unidade móvel desloca-se às adegas para descalcificar e higienizar os barris de vinho. Notas amadeiradas mais suaves, mais precisas e menos secantes são os comentários sistemáticos que recebemos após a degustação. O processo requer muito pouca energia: 1 m3 de água para um dia e 1,35 kw/h por unidade.
Tecnologia Dyogena
Utilizada numa vasta gama de sectores (médico, alimentar, relojoeiro, etc.), a tecnologia ultra-sónica foi agora validada (pelo ISVV de Bordéus, Instituto das Ciências da Vinha e do Vinho) e reconhecida pela sua eficácia na limpeza de barris e tonéis sem danificar as fibras da madeira.
É também uma solução única para a eliminação total das leveduras Brettanomyces, que conferem ao vinho um odor a couro, a estábulo ou a cavalo. A eliminação total das leveduras Brettomyces confere ao vinho um odor a couro, a estábulo ou a suor de cavalo, considerado como um defeito olfativo e gustativo.
