Kontaktieren Sie Dyogéna
in Blanquefort
Sie möchten mehr über unsere Technologie erfahren? Sie möchten einen Termin vereinbaren? Sie haben Fragen zu unseren Einsätzen? Das gesamte Dyogéna-Team steht Ihnen gerne zur Verfügung.
Unsere Vertreter im Ausland
SPANIEN (RIOJA) : ITZIAR CORNEJO LARBURU Mobil + 34 609 943 642 Mail:itziar@winesolutions.es
DEUTSCHLAND : PETER PRANGE Mobil + 49 179 59 29 389 Mail :rosario-prange@web.de
PORTUGAL : TERESA COLACO DO ROSARIO Mobil + 351 963 013 013 Mail :teresacolacodorosario@gmail.
com USA : CHANELLE KUHN Mobil + 1 917 842 4726 Mail :kokovkuhn@icloud.com
Wir kommen zu Ihnen
Unsere mobile Einheit kommt direkt in Ihren Weinkeller, um Weinstein zu entfernen und Ihre Barriques keimfrei zu machen. Harmonischere Holznoten, mehr Präzision und weniger Trockenheit – das sind die Rückmeldungen, die wir bei den anschließenden Verkostungen immer wieder erhalten. Das Verfahren ist energiesparend: 1 m3 Wasser pro Tag und 1,35 kWh pro Einheit.
Die Dyogéna-Technologie
Die in vielen Branchen eingesetzte Ultraschalltechnologie (Medizin, Lebensmittel, Uhrenindustrie …) ist heute validiert (vom ISVV Bordeaux, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin) und für die wirksame Reinigung von Barriques und Fässern ohne Beschädigung der Holzfasern anerkannt.
Sie ist zudem eine einzigartige Lösung zur vollständigen Beseitigung von Brettanomyces-Hefen, die dem Wein einen Geruch nach Leder, Pferdestall oder Pferdeschweiß verleihen, der als Geruchs- und Geschmacksfehler gilt.
